Eröffnet im Dezember 2014

Es ist nicht einfach nur ein Wort. Es ist ein Lebensgefühl: Wir sind schon lange angehaucht vom Esprit Brasserie. Nun haben wir endlich den Ort gefunden, der unserer Leidenschaft Nahrung gibt. 

Buchstäblich: Unter Düsseldorfs schönster Kassettendecke servieren wir Düsseldorfs französischste Küche. Von Escargots und Foie gras über Austern und Froschschenkel, Steak Frites und gerösteten Markknochen bis hin zur Mousse au Chocolat bleibt kein Gourmet-Traum ungeträumt. Bordeaux, Burgund und Beaujolais zergehen dazu auf der Zunge – und die Champagne hat natürlich auch einen prominenten Platz auf der Getränkekarte.

Weiß eingedeckt, mit Stil und ohne Chichi sitzt man auf der langen Bank, im Séparée oder unterm Himmelszelt im Innenhof des fast 400 Jahre alten Stadthauses an der Mühlenstraße. Flankiert vom jetzt schon museumsreifen Luxushotel De Medici, beschützt von der Andreaskirche und inspiriert vom Geist der benachbarten Kultur-Hochburgen – ob Oper, Kunstsammlung, Kunsthalle oder Kom(m)ödchen.
Ab sofort suchen wir für unser Team einen:
Auszubildende Koch / Kellner (m/w)

Voraussetzung Service und Küche: Mittlerer Bildungsabschluss bzw. Abitur

Service: Englischkenntnisse 

  • Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung mit Foto und Zeugnissen unter Angabe Ihres frühesten Eintrittstermins! Bitte nutzen Sie hierfür das Online-Bewerbungsformular. 

    Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir der Umwelt zuliebe postalische Bewerbungen nicht berücksichtigen und nicht zurücksenden können. Vielen Dank! 

     

    Ansprechpartner Service: Tobias Ludowigs (GF)T. 0211-16092815

    ludowigs@brasserie-stadthaus.de 

    Ansprechpartner Küche: Florian Conzen (GF und Küchenchef)

    T. 0211-16092818

    conzen@brasserie-stadthaus.de 

   

Brasserie Stadthaus GmbH
Mühlenstraße 31

40213 Düsseldorf
Deutschland 

Telefon: +49 211 16092-815

E-Mail: info@brasserie-stadthaus.de
Internet: www.brasserie-stadthaus.de