Neue Herausforderungen in einer einzigartigen Welt-erleben Sie eine unvergessliche Zeit.

In sechs Gebäuden befinden sich 181 luxuriöse Zimmer, davon 61 Suiten, ein 3000 m² großer Spa- und Wellnessbereich sowie ein großzügiger F&B-Bereich mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichneter regionaler Küche, Asia-Restaurant, das mit einem Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Gourmet Restaurant Friedrich Franz sowie verschiedene Bars.
 
Das Grand Hotel Heiligendamm, welches 2007 den G8-Gipfel ausrichtete, zählt zu den führenden Luxus-Resorts der Welt und ist Mitglied der Leading Hotels of the World sowie der Selektion Deutscher Luxushotels.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir SIE ab sofort als:

 

 

Chef de Partie (m/w) Sushi Bar

Sie sorgen für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Sie sind eigenverantwortlich tätig und haben Interesse und Erfahrung in der japanischen, asiatischen indischen und thailändischen Küche.

Unsere Baltic Sushi Bar, verfügt über 22 Sitzplätze und eine Terrasse mit 40 Außenplätzen. 

 

Sie zeichnen sich aus durch:

  • Berufserfahrung in Küchen erstklassiger Hotels / Restaurants, gerne auch im Ausland
  • Fachkompetenz
  • Kreativität und die Liebe zum Kochen
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Organisationstalent und Flexibilität
  • Begeisterungsfähigkeit und Sozialkompetenz
  • Gast- und Serviceorientierung
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • Englischkenntnisse

     

Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima und einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz.

Wir beschäftigen ein dynamisches Team, mit dem Sie in der Freizeit die vielfältigen Möglichkeiten der Ostseeküste (Volleyball am Strand, Wassersport u.v.m) nutzen können. Bei Bedarf stellen wir Ihnen für die ersten 6 Monate eine Personalunterkunft in unmittelbarer Hotel- und Strandnähe zur Verfügung und verpflegen Sie in unserem ausgezeichneten Personalrestaurant.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail bzw. auf Ihre schriftliche Bewerbung. Für weitere Informationen besuchen Sie http://www.grandhotel-heiligendamm.de/de/home/career/. Bei Fragen stehen wir gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.

Grand Hotel Heiligendamm
18209 Heiligendamm, Deutschland

Telefon: +49 (0)38203 - 740-7803
Telefax: +49 (0)38203 - 740-7819

E-Mail: hr@grandhotel-heiligendamm.de

Ansprechpartner: Herr Gräber

Position/Abteilung: Personal