Neue Herausforderungen in einer einzigartigen Welt-erleben Sie eine unvergessliche Zeit.

In sechs Gebäuden befinden sich 181 luxuriöse Zimmer, davon 61 Suiten, ein 3000 m² großer Spa- und Wellnessbereich sowie ein großzügiger F&B-Bereich mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichneter regionaler Küche, Asia-Restaurant, das mit einem Michelin Stern und 18 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Gourmet Restaurant Friedrich Franz sowie verschiedene Bars.
 
Das Grand Hotel Heiligendamm, welches 2007 den G8-Gipfel ausrichtete, zählt zu den führenden Luxus-Resorts der Welt und ist Mitglied der Leading Hotels of the World sowie der Selektion Deutscher Luxushotels.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir SIE ab sofort als:

Chef de Partie (m/w) in unserem Gourmet Restaurant "Friedrich Franz"

Sie haben Ihre Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie absolviert und konnten bereits Berufserfahrung in Küchen erstklassiger Hotels/Restaurants sammeln, gerne auch im Ausland.

Sie zeichnen sich aus durch:

  • Fachkompetenz und Berufserfahrung
  • ein hohes Maß an Kreativität und die Liebe zum Kochen
  • eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Organisationstalent und Flexibilität
  • Begeisterungsfähigkeit und Sozialkompetenz
  • ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Wir bieten Ihnen: 

  • interessante und abwechslungsreiche Aufgaben und Herausforderungen
  • eine übertarifliche Vergütung
  • interne Trainings und externe Weiterbildungen  
  • attraktive Mitarbeiterkonditionen für Hotels der Selektion deutscher Luxushotels 

Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima und einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Um eine zügige Bearbeitung gewährleisten zu können, akzeptieren wir ausschließlich Bewerbungen per E-Mail.

Grand Hotel Heiligendamm
18209 Heiligendamm, Deutschland

Telefon: +49 (0)38203 - 740-7803
Telefax: +49 (0)38203 - 740-7819

E-Mail: hr@grandhotel-heiligendamm.de

Ansprechpartner: Herr Gräber

Position/Abteilung: Personal