Die Palais Coburg Hotel Residenz im Herzen Wiens ist eines von nur wenigen Hotels in Wien, das in die höchste Hotelbewertungskategorie eingestuft wurde und sich somit mit der Auszeichnung „5 Sterne Superior“ schmücken darf.

Das einzigartige Ambiente findet sich in den 34 individuell ausgestatteten Suiten wieder. Die Prunkräume in der Bel Etage des Palais und die beeindruckenden Kasematten bieten Platz für Veranstaltungen mit bis zu
280 Personen. Die neu interpretierte österreichische Küche des Restaurants Clementine im Glashaus, sowie die herausragende, innovative Sterneküche im „Silvio Nickol Gourmet Restaurant Palais Coburg“, welches mit 2 Michelin Sternen und 4 Hauben bewertet wurde, werden in besonderer Weise durch den berühmten Coburg Weinkeller ergänzt, in dem insgesamt 60.000 Flaschen aus aller Welt lagern. Das legendäre Magazin „Wine Spectator“ führt den Weinkeller und die Weinkarte als eine der besten der Welt. Der exklusive SPA Bereich über den Dächern Wiens rundet das Angebot ab.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir
Chef de Rang (m/w) für das Clementine im Glashaus Restaurant


Wen wir uns wünschen? Einen Mitarbeiter, der über ein hohes Maß an Motivation, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein verfügt und dessen Berufung es ist, für die Gäste da zu sein. Der flexibel ist, die Arbeit sieht und keine Angst davor hat, sich „die Hände schmutzig zu machen“. Der aktiv, wendig und vor allem schnell im Kopf ist. Der Eigeninitiative ergreift und die Service-Leitung verantwortungsvoll und zuverlässig entlastet.  Jemanden, der viel von Teamgeist hält, sich engagiert einbringt und in hohem Maße belastbar ist. Der über sehr gutes Fachwissen verfügt, sauber und vor allem selbständig arbeitet. Jemanden, der seinen Beruf wirklich liebt, der Spaß an der Arbeit hat und einen Sinn für Perfektion.

Er/Sie sollte eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Service vorweisen können und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Das Erscheinungsbild sollte gepflegt sein, die Umgangsformen sehr gut.

Was wir bieten: einen hochinteressanten und vielseitigen Arbeitsplatz in wunderschönem Ambiente, ein junges, kreatives und leistungsstarkes Umfeld, die dynamische Atmosphäre eines gehobenen Gastronomie-Unternehmens und ein tolles Team.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenlauf, Foto und Dienstzeugnissen an den angegebenen Kontakt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt € 1.830,-- für diese Position. Eine Überzahlung ist wahrscheinlich und vom Qualifikationsprofil abhängig.


  



Palais Coburg Residenz 5*S
Coburgbastei 4
1010 Wien
Österreich

E-Mail: personal@palais-coburg.com
Internet: www.palais-coburg.com

Ansprechpartner: Frau Nina Schmidt
Position/Abteilung: Human Resources Manager