TRADITION TRIFFT ZEITGEIST. In einzigartiger Lage, nur 10 Autominuten von der Ludwigsburger Innenstadt entfernt, liegt das Schlosshotel Monrepos inmitten einer 250 Hektar großen Parkanlage. Neben dem Vier-Sterne-Hotel mit modern-zeitgemäßen Zimmern und Suiten, umfasst das Ensemble das barocke Seeschloss mit historischen Räumen für hochkarätige Veranstaltungen, einen 18-Loch-Golfplatz, eine großzügige Reitanlage sowie das Weingut Herzog von Württemberg.

Im soeben mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant Gutsschenke trifft die besondere Atmosphäre eines historischen Gebäudes auf leichte, aromenreiche Interpretationen der klassisch französischen Küche. Dabei finden auch weltoffene, mediterrane Anklänge ihren Platz in den Kreationen von Küchenchef Ben Benasr. Im Sommer lädt die großzügige Terrasse unter alten Kastanien seine Gäste zum entspannten Genießen oder stimmungsvollen Feiern ein.

 

DIE ENTWICKLUNG MITGESTALTEN.

Mit der Verleihung des ersten Michelin-Sterns im Guide 2017 startet das Schlosshotel Monrepos, nach der Pachtübernahme durch die Hoteliersfamilie Finkbeiner aus dem Hotel Traube Tonbach und der anschließenden Generalsanierung in 2015, nun auch kulinarisch in eine neue Ära. 

Sie möchten das SCHLOSSHOTEL MONREPOS mitgestalten und weiterentwickeln? Bewerben Sie sich! Wir freuen uns auf Charaktere, die zu uns passen.

Auszubildende Koch / Köchin
Zusatzqualifikation Küchenmanagement für Abiturienten möglich

Während Ihrer Ausbildung haben Sie die Möglichkeit, die umfassenden Kenntnisse der Kochens zu erlernen und dabei nicht nur gefordert, sondern auch durch externe und interne Schulungen und Trainings, gefördert zu werden Parallel dazu ist es während Ihrer Ausbildung möglich, durch unser Partnerprogramm unterschiedliche Bereiche in einem der besten Häuser der deutschen Hotellandschaft, dem Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn, kennenzulernen.

Es erwarten Sie ein spannender Arbeitsplatz, die Zusammenarbeit mit einem jungen und sympathischen Team sowie die Möglichkeit, in unserem Mitarbeiterwohnhaus direkt auf der Domäne untergebracht zu werden.

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.


Schlosshotel Monrepos                                   Finkbeiner Hotel Beteiligungs GmbH & Co. KG
Domäne Monrepos 22, 71634 Ludwigsburg, Deutschland

Telefon: +49 (0)7141 302 571
Telefax: +49 (0)7141 302 200

E-Mail: personalabteilung@schlosshotel-monrepos.de
Internet: www.schlosshotel-monrepos.de

Ansprechpartner: Frau Elvira Hopp