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Zentral in der Hamburger Innenstadt liegt das einzigartige 5*Design Hotel SIDE.

Wir verbinden Luxus mit Lifestyle. 

Mit der [m]eatery bar + restaurant, 178 luxuriösen Zimmern, und 6 Konferenzräumen für Veranstaltungen bis zu 300 Personen bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt und erstklassigen Service.

„Meat“ (Fleisch), „Eat“ (Essen) und „Meet“ (Treffen) verschmelzen zu [m]eatery und geben dem innovativen Steakhaus Konzept seinen Namen.

Restaurant und Bar präsentieren sich in verschiedenen Grüntönen, in Anlehnung an grüne Weiden, TERZANI Kronleuchter bestehend aus kilometerlangen Ketten erinnern an Metzgerhandschuhe, die Rinderrücken reifen in der gläsernen Dry-Aging Box inmitten des Restaurants...[m]eatery ist ein Konzept der besonderen Art und stellt Steak in ein völlig neues Licht.

Neben dem besten Steak der Stadt stellen eine Tartarkarte mit 18 verschiedenen Tartaren, feinster Fisch vom Grill und Burgerspezialitäten weitere kulinarische Highlights dar. Die Weinkarte, sowie die Cocktailkarte sind auf die [m]eatery Speisen abgestimmt und runden einen Besuch im Zeichen von „Meat“, „Eat“ und „Meet“ ab.

Wir suchen einen/eine:

Auszubildende Koch / Köchin

Sie haben sich für den spannenden Beruf des/der Kochs/Köchin entschieden und möchten Ihre Ausbildung in einem modernen, designorientierten und innovativen Haus absolvieren?

Wir suchen für den Ausbildungsbeginn im Februar 2017 offene fröhliche Bewerber/innen, die gastorientiert sind und in einem spannenden Umfeld tätig werden wollen.

Ihr Profil:

  • mindestens guter Haupt- oder Realschulabschluss 
  • Sie haben großes Interesse an frischen Lebensmitteln und deren Zubereitung
  • Sie bringen Verständnis für sorgfältiges Arbeiten und Hygiene mit
  • Sie zeichnen sich durch Belastbarkeit und Selbstständigkeit aus

Ihr Profil wird durch Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild abgerundet.

Bei uns erwartet Sie:

  • eine erstklassige Ausbildung
  • regelmäßige Produktschulungen und Trainings
  • Regelmäßige Auszubildendenmeetings
  • Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
  • Open Door Policy

Unser Restaurant [m]eatery bietet spannende Ausbildungsinhalte, insbesondere rund um das Thema Steaks und Dry-Aging-Verfahren.

Sie möchten Teil unseres motivierten Teams werden und haben Lust unsere Gäste täglich zu begeistern? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an untenstehende Adresse.

SIDE Design Hotel Hamburg
Drehbahn 49, 20354 Hamburg, Deutschland

Telefon: +49 (0)40 30 999 558
Telefax: +49 (0)40 30 999 399

E-Mail: personal@side-hamburg.de
Internet: www.SIDE-Hamburg.de

Ansprechpartner: Frau Michelle David
Position/Abteilung: Personalreferentin