So sind wir

• flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege für Ihre Ideen.
• Aufstiegsmöglichkeiten. Wir stecken niemanden in eine Schublade. Sie müssen nicht der Position entsprechen, die Position soll Ihnen entsprechen.
• Entwicklungsgespräche und Selbstreflektion. Wir möchten, dass Sie voran kommen.
• Unterstützung bei der Einarbeitung. Der Wohlfühlfaktor des Gastes beginnt bei uns.
• innovatives Arbeiten mit abteilungsspezifischen Apps und digitalen Hilfsmitteln. Arbeit gibt es genug, die machen wir so einfach wie möglich.
• Teamevents. Ob BBQ oder Incentive. Die Zeit nehmen wir uns.

Wir bieten:

Das können Sie mitnehmen

• Frühstück & Mittagessen. Niemand möchte hungrige Mitarbeiter
• Fortbildungen für Ihre persönliche Entwicklung. Intern, extern und online
• abwechslungsreiche und entwicklungsfähige Aufgabenstellungen
• eigenverantwortliches Arbeiten
• viel Spielraum für Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung
• günstige Übernachtungen in Best Western Hotels weltweit
• kostenfreie Parkplätze, ohne Suche und Stress

Ihre Aufgaben:

Ihr Gebiet

als kulinarischer Head unserer Küche können Sie Ihre Kreativität frei entfalten:

• Kompetente und verantwortungsvolle Führung des Küchenteams
• Erstellung des Speiseangebots für das á la Carte Geschäft, sowie für Tagungen, Banketts und Events
• Organisation und Überwachung sämtlicher Küchenabläufe
• Planung und Organisation des Einkaufs für die Küche
• Kalkulationen, Inventuren und Rezepturen
• Gestaltung des Dienst-und Urlaubsplans
• Einhaltung und Sicherstellung der Hygienevorschriften
• Eineninitiative und Innovatives Arbeiten - bei uns können Sie sich verwirklichen 
• Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion und des F&B Managers 

Ihr Profil:

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin ggf. Weiterbildungen und Spezialisierungen
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Hoher eigener Qualitätsanspruch
• Teamfähigkeit und Freude an Ihrer Tätigkeit
• Spaß am Umgang mit Gästen und gute Umgangsformen
• Sie favorisieren eine selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• teamorientiertes Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit gehört zu Ihren Stärken
• Loyalität und Zuverlässigkeit sind für Sie selbstverständlich

Kontakt

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen per E-Mail an