Koch (m/w)

WienVollzeit05.10.2018
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Einleitung

GmoaKeller, das Wiener Wirtshaus sucht zur Verstärkung seines Küchenteams motivierte und engagierte Köche!

Unsere Küche zeichnet sich vor allem durch Wiener Traditions Schmankerl und saisonale Köstlichkeiten aus!

Ihre Aufgaben

  • Tägliche Mise en place Produktion
  • Anrichten von à la carte Speisen und Menüs
  • Ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln und ordentliche Lagerhaltung
  • Küchenorganisation

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
  • Erste Berufserfahrungen von Vorteil
  • Kenntnisse der gutbürgerlichen Wiener Küche
  • Freude am Arbeiten im Team
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Stressresistenz
  • Eigeninitiative

Wir bieten


Es erwartet Sie ein ambitioniertes und familiäres Team!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Entlohnung € 1850 Brutto, Überbezahlung nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!

An Feiertagen haben wir geschlossen, keine Teildienste

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf!


Gmoa Keller
Am Heumarkt 25
1030  Wien
Herr Sebastian Laskowsky
Inhaber
06648749391

reservierung@gmoakeller.at
www.gmoakeller.at

Gmoa Keller

Der GmoaKeller zählt zu Wiens ältesten Wirtshäusern. Haus und Gaststätte wurden im Jahr 1858 im Zuge der Stadterweiterung errichtet.

Berühmtheit erlangte das Lokal durch seine Besitzerin Grete Novak, die nicht nur durch ihre geröstete Leber in Erinnerung blieb...

Am 1. April 2000 hat Herr Sebastian Laskowsky den GmoaKeller übernommen. Alles wurde belassen - lediglich hinter den Kulissen haben wir das Lokal den Anforderungen des 21. Jahrhunderts angepasst.

Im Sommer 2010 wurde unser  Keller, der bis 1970 als Kegelbahn genutzt wurde, ausgebaut und steht seither auch für geschlossene Veranstaltungen zur Verfügung.

Unser stark wachsendes Team kulitiviert und fördert mit dem GmoaKeller die traditionelle Wiener Wirtshauskultur. Unter anderem sind wir am Wiener Rathausplatz, der Summerstage und bei diversen Veranstaltungen vertreten.

Unser Ziel ist es die Wiener Küche lebendig zu halten und immer neu zu präsentieren!

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