×
×

Stellenangebote Küchenchef: 128  Stellenangebote online

128 Treffer

  • Küchenchef (m/w) mit Eintritt nach Vereinbarung

    Le Mirabeau Hotel & Spa
    The Magical Place in Zermatt „Le Mirabeau Hotel und SPA****s“ ist ein Hotel mit 62 Zimmern im berühmten Matterhorn-Dorf Zermatt. Es befindet sich im ruhigeren Teil des Dorfes und bietet einen majestätischen Blick auf das Matterhorn und die umliegende Mischabel-Bergkette.mehr
  • Role in Culinary

    CatererGlobal
    This function is to ensure exceptional Dining Experiences in a highly empowered environment. Represent our brand, throughout the Guest journey, to deliver a flawless dining experience. Ensure that each guest becomes a happy fan of our restaurants, by delighting them from welcome until farewell. * Genuine service personality, with high EQ.mehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Restaurant Strandpieper
    Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d) Das Restaurant „Strandpieper“ ist ein Restaurant mit ca. 64 Plätzen im Innenbereich und ca. 150 Plätzen im Außenbereich und befindet sich im Naturschutzgebiet unmittelbar am schönsten Strand auf der Insel Norderney. Bei uns zu arbeiten bedeutet, neben den fachlichen Anforderungen, immer auch aktiv mitzudenken.mehr
  • Chef de Cuisine (m/w) Souschef (m/w)

    Ferienhotel Maristella
    Für das Ferienhotel Maristella mit 300 Betten auf der französischen Mittelmeer Insel Korsika suchen wir für die Saison März bis November noch Mitarbeiter. Das familiär geführte und bei Stammkunden sehr beliebte Haus in herrlicher Lage wird von der Berge & Meer Touristik GmbH betrieben.mehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Strandperle
    Wir suchen einen Küchenchef! * Mehrere Jahre Erfahrung in der Küche, davon idealerweise mind. zwei als Küchenchef/in - Die Strandperle ist seit Ewigkeiten als Hamburger Original etabliert. Jetzt suchen wir DICH um sie kulinarisch nach vorne zu bringen und zusammen mit uns - Hamburgern und Gästen unvergessliche Gerichte zu servieren.mehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Fisherman´s Restaurant
    Für unseren spannenden Weg suchen wir einen kreativen, modernen Küchenchef (m/w/d) mit einer Prise Tradition. FISHERMAN´S: Klare Eleganz in Top Lage mit Blick auf den Tegeler See. Absolut im Fluss - immer in Bewegung. Unter dem Motto „Neue Wege und Kombinationen“ wird 2021 ein Highlight-Jahr.mehr
  • Küchenchef (m/w/d) oder erfahrene(r) Koch / Köchin

    Hotel Seevilla
    einen Küchenchef / eine Küchenchefin Wir suchen für unser Hotel Seevilla am Bodensee zum 15. März 2021 - oder erfahrenen Koch/Köchin (m/w/d) Wir bieten unseren Hotelgästen an 5 Abenden in der Woche (Dienstags und Mittwochs Abends Ruhetage) ein abwechslungsreiches Abend-Büffet mit frischen Anti-Pasti, Salaten, Suppen, Hauptgerichten und Desserts.mehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Landhaus Hoisdorf
    Für unser Landhaus im grünen Speckgürtel von Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten Küchenchef (m/w/d) mit Freude am Kochen. * Berufserfahrung als Sous Chef (m/w/d) oder Küchenchef (m/w/d) Ihre Aufgaben * aktives Mitwirken am Herd * Speisekartengestaltung * Wareneinkauf und Inventur * effizienter Personal- und Wareneinsatz * Teamleitungmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Best Western Premier Parkhotel Kronsberg
    Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine/n Küchenchef/in (m/w/d) zur Leitung unseres Küchenteams. * Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrungen als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie Küchenmeister/in und Ausbilder/in - Sie haben sich bereits für die tollste Branche der Welt entschieden und suchen eine neue Herausforderung?mehr
  • Küchenchef/Alleinkoch (m/w/d)

    Weingut Domhof und Domhof erleben
    Im Zuge der Weiterentwicklung unseres Familienbetriebes mit Hotel und Weingut übernehmen wir ein Restaurant und suchen für unser Team ab März 2021 einen Küchenchef/Alleinkoch (m/w/d) Ihre Aufgaben * Zubereitung der Speisen im Restaurant und Tagungsbereich * Kalkulation und Erstellen der Speisekarte * Warenbestellungen/ -einkaufmehr
  • Ejecutivo de ventas - (Ciudad de México)

    Turijobs
    Ofrecemos: Prestaciones de Ley desde el 1er día y superiores. Sueldo Base. Comisiones del 1% al 7% por venta realizada. Estabilidad Laboral. Oportunidad de crecimiento a corto plazo. Pagos puntuales de forma semanal. Cursos y certificaciones. Premios por constancia. Rifa de autos último modelo. Convenciones Nacionales e internacionales. Zona de ...mehr
  • Küchenchef (m/w/d) für ein 4* Superior Hotel-Resort mit 60 Zimmern und Suiten auf einer Nordseeinsel

    Scholz Interim GmbH
    Für unseren Kunden suchen wir einen kreativen Küchenchef (m/w/d) für ein einzigartiges 4* Superior Hotel-Resort mit drei Restaurants, einer Bar und einem wunderschönen Wellnessbereich mit großzügigem Schwimmbad * Sie zeichnen als Küchenchef (m/w/d) verantwortlich für den effizienten, reibungslosen und qualitätsorientierten Ablauf in allen Abteilungenmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Donisl
    2021 einen Küchenchef Das etwas andere Jahr neigt sich dem Ende… 2021 steht vor der Tür… Für den „Donisl“ – Traditionswirtshaus mit klassischer und moderner bayrisch-österreichischer Küchedirekt - am Marienplatz im Herzen von München, suchen wir in Festanstellung für unsere Neueröffnung - zum 01.04.mehr
  • Küchenchef (m/w) / Bern / Nr. 30794

    Active Gastro Eng GmbH
    Für ein wunderschönes Hotel in der Region Bern mit einem gehobenen Restaurant suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten, erfahrenen und ambitionierten Küchenchef (w/m). In der Position als Küchenchef führen Sie das 13-köpfige Team gewissenhaft und vorausschauend. Aus-/Weiterbildung: Berufsbildner, Koch EFZ, Kopas, Weiterbildung Chefkoch von Vorteilmehr
  • Executive Chef (m/w) Tagesdienst / Grossraum Bern / Nr. 30772

    Active Gastro Eng GmbH
    Wir suchen nach Vereinbarung für ein sehr exklusives und renommiertes 5 *-Hotel auf Grossraum Bern dem Platz Zürich einen sehr gut qualifizierten, erfahrenen und kompetenten Executive Küchenchef (w/m) – Tagesdienst. -fundierte und mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie -idealerweise Weiterbildung als Chefkochmehr
  • Chef de Cuisine (H/F) En collectivité

    Adapei de l'Ariège
    Le chef de cuisine coordonne et encadre en collaboration avec la direction une équipe : 20 salariés dont 4 chefs d’équipe - Titulaire d’un Diplôme de niveau V minimum, Qualification au métier de cuisinier, Expérience de 5 ans au poste de chef de cuisine en cuisine centrale.mehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    ATLANTIC Grand Hotel Travemünde
    Das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit. * Einschlägige Berufserfahrung als Küchenchef (m/w/d) oder in vergleichbarer Position - Direkt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Haus bietet stilvolle und elegante Zimmer und Suiten.mehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Cafe Del Sol Magdeburg
    Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen * Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklungmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Cafe Del Sol Hildesheim
    Du bist verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen * Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklungmehr
  • Küchenchef (m/w/d)

    Romantik Hotel Gutshaus Ludorf
    Zur Weiterentwicklung unseres Betriebs suchen wir eine/n Küchenchef/in (m/w/d) Das schrieb Thomas Köpke, ehemaliger Küchenchef im Gutshaus Ludorf, als Autor im Müritz Kochbuch und spricht uns damit aus der Seele. Als Küchenchef/in sind Sie für das á la carte- Geschäft im Restaurant Morizaner verantwortlich.mehr
  • Chef de Cuisine (m/f) Sprache : Französisch/Deutsch

    Hôtel Eden au Lac
    Wir suchen, für den 15. März 2021, eine/n Chef de Cuisine (m/f) Sprache : Französisch/Deutsch * Patisserie Kenntnisse * Dynamisch, hochmotiviert * kreativ und ehrgeizig * Freude am Kochen mit frischen saisonalen Produkten * sehr gute Referenzenmehr
  • Szef Kuchni (k/m)

    Pałac Sulisław
    Szefa kuchni (k/m) * koordynowanie, kierowanie, planowanie i nadzorowanie wszelkich czynności związanych z organizacją pracy kuchni, * odpowiedzialność za realizację budżetu działu kuchni, przewidywanie i planowanie wydatków związanych z działalnością gastronomiczną hotelu,mehr
  • Küchenchef (m/w)

    Hotel Schwarzbrunn
    Du bist Koch aus Leidenschaft, du hast große Freude dich einzubringen und suchst ein Team in dem du dich selbst verwirklichen kannst? Neue kreative Ideen warten auf eine moderne und innovative Umsetzung.mehr

Passende Jobs per Mail:

Gib bitte eine zulässige E-Mail Adresse an.

Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche Dienste sowie Marktforschungen senden. Du kannst dich jederzeit abmelden.

Es gelten unsere Nutzungsbedingungen. Lies hier unsere Datenschutzerklärung.

128 Stellenangebote Küchenchef

Küchenchefs gesucht!

Neue Stellenangebote sind online auf unserer Jobbörse! Jetzt bewerben!

Zahlreiche neue Küchenchef Stellenangebote sind zurzeit online auf unserer Jobbörse. Restaurants und Hotels suchen Verstärkung für ihre Küchenleitung - nutze diese Chance! Finde heraus, welche Unternehmen gerade auf der Suche nach einem Küchenchef sind und suche dir die passende Stelle aus. Informiere dich in den Stellenanzeigen über die gewünschten Qualifikationen und Fertigkeiten. Du meinst, dass der Job perfekt zu dir passt? Dann solltest du nicht zögern und die Chance nutzen!

Job als Küchenchef

Kochen ist deine Leidenschaft? Dann nutze die Stellenangebote auf dieser Seite, um dich als Küchenchef zu bewerben. Alles was du zunächst benötigst ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Mehrjährige Berufserfahrung ist ebenfalls notwendig. Im Normalfall werden zunächst folgende Stufen auf der Karriereleiter erklommen, damit freie Stellen als Küchenchef für dein Bewerberprofil in Frage kommen. Nach der Ausbildung arbeitet man zunächst als Jungkoch (Commis de Cuisine). Darauf folgt der Job des Chef de Partie (Postenchef in der Küche). Wer in seinem Job erfolgreich ist, kann zum Sous Chef (stellvertretender Küchenchef) und letztendlich dann zum Küchenchef, dem Chef de Cuisine oder auch Chefkoch, befördert werden. Die Aufbauorganisation einer Küchenbrigade kann je nach Betrieb variieren. In einigen Hotelbetrieben kann der Küchenchef dem F&B Manager unterstellt sein, in anderen kann er auch mit ihm auf einer Ebene stehen.

 

Aufgaben eines Küchenchefs 

Der Küchenchef leitet und koordiniert das Geschehen in der Küche und ist für alle administrativen Aufgaben im Hintergrund tätig. Er arbeitet mit allen Abteilungen innerhalb des Hotelbetriebes zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Zudem kontrolliert er die Waren und nimmt Bestellungen vor. Auch die Überwachung der Lagerhaltung gehört zum Aufgabenfeld des Jobs als Chefkoch. In den Stellenangeboten als Küchenchef nehmen die Hygienestandards ebenfalls eine wichtige Rolle ein. Als oberstes Glied der Küchenhierarchie weiß der Küchenchef genau was zu beachten ist, um über eine einwandfreie und saubere Küche zu verfügen. Er ist Meister auf dem Gebiet der Speise- und Getränkekunde und gibt sein Wissen an die ihm unterstellten Mitarbeiter weiter. Daher ist auch für die Ausbildung der Jungköche und Auszubildenden verantwortlich. Ebenso fällt die Einteilung der Dienstpläne in dein Aufgabengebiet als Chefkoch. Für den Küchenchef stellt das Kochen keinen Beruf, sondern eine Berufung dar.

 

Anforderungen im Job als Küchenchef  

  • Starke Persönlichkeit mit Führungsqualitäten: In Chefkoch-Jobs wird dir Personalverantwortung übertragen. Hiermit solltest du umgehen können.
  • Leidenschaft für die Gastronomie: Als Küchenchef sitzt du deine Stunden nicht nur ab, sondern bist mit Leidenschaft und Kreativität dabei.
  • Serviceorientiertes Denken: Oberstes Ziel als Chefkoch ist es, die Gäste zufrieden zu stellen.
  • Selbstsicheres Auftreten: Mit Führungsqualitäten hängt auch die eigene Ausstrahlung zusammen. Trittst du selbstsicher auf, wird es deinen Kollegen leichter fallen, deine Anweisungen oder Ideen anzunehmen und zu unterstützen.
  • Durchsetzungsvermögen: In einem Team ist man nicht immer einer Meinung. Da du als Chefkoch die Führungsposition innehast, solltest du deine Forderungen auch durchsetzen können.
  • Belastbarkeit: Auch in stressigen Situationen hat der Küchenchef stets den Überblick. In großen Küchen ist Hektik an der Tagesordnung. Als Küchenchef ist man in der Lage diesen Druck zu bändigen.
  • Hohe Einsatzbereitschaft: Küchenchefs müssen lange und hart arbeiten. Das Arbeiten am Wochenende und an Feiertagen ist selbstverständlich. 
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse: Ein professioneller und engagierter Koch gibt den Gästen gerne Empfehlungen zu den Speisen. Mit guten Fremdsprachenkenntnissen ist er auch internationaler Kundschaft gewachsen.
  • Kreativität und Spaß an der Entwicklung von Neuem: Dies kann sich zum Beispiel bei der Erstellung von Speisekarten und Buffets zeigen.
  • Spaß am á la carte Geschäft              

 

Du bist auch jemand der gerne das Zepter in die Hand nimmt und Anweisungen erteilt? Du möchtest auch mal so erfolgreich sein wie die berühmten Küchenchefs Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel? Dann nutze 2021 noch deine Chance mit einer aussagekräftigen Bewerbung auf die zahlreichen Jobs, die hier auf unserer Jobbörse ausgeschrieben sind. Ob du hierfür den schnellen Login in unser Bewerbercenter nutzt oder eine Bewerbung per Mail bevorzugst bleibt dir überlassen. Hauptsache du machst den nächsten Schritt in deiner Karriere und nimmst Kontakt zu deinem potenziellen Arbeitgeber auf.