Herzlich Willkommen im Salonplafond im Stubenring 5!

 Auf 290m² lädt das Restaurant den ganzen Tag lang zu gradlinigen Gerichten in das besondere Gebäude im MAK ein. Traditionelle Kochmethoden, das Sous-vide-Garverfahren, kleine persönliche Weingüter sowie Craft Beer stehen im Mittelpunkt unter dem eindrucksvollen Plafond im 1. Bezirk. Aufgeteilt in ein entspanntes Deli, den Restaurantteil und den Barbereich wird über ein ausgedehntes Frühstück, einen schnellen Mittagstisch sowie einer umfangreichen Abendkarte auch DJ-Musik und ein einzigartiger Garten geboten.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen
Chef de Partie (m/w)
Deine Aufgaben:
  • Du bist verantwortlich für die Führung und Organisation deines Postens
  • Du sorgst dafür, dass alle HACCP-Richtlinien strikt eingehalten werden
  • Du verstehst es Deine Kollegen zu begeistern, gibst Dein Fachwissen täglich weiter und sorgst so für eine sehr gute Qualität auf deinem Posten

Das solltest Du mitbringen:
  • Du hast Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Idealerweise hast Du bereits ähnliche Aufgaben wahrgenommen
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählst Du zu Deinen Stärken
Wenn Du zusätzlich zu Deiner Qualifikation ehrliche Gastfreundschaft und aufrichtige Höflichkeit mitbringst, bist Du hier und jetzt goldrichtig: mithackln@salonplafond.wien

Bitte Gehaltswunsch und mögliches Eintrittsdatum angeben.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Salonplafond
Stubenring 5
1010 Wien
Österreich

E-Mail: mithackln@salonplafond.wien
Internet: www.salonplafond.wien