Küchenchef (m/w/d)

NeuendeichVollzeit07.09.2020

Einleitung

Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für unseren kulinarischen Auftritt. Sie tragen die Verantwortung für die optimale Umsetzung und Wirksamkeit unserer hohen Qualitätsstandards in Ihrem Bereich. Sie entwickeln neue Speisekarten, Menüs und Büffets und führen Ihre Mitarbeiter mit Erfolg zum Ziel.

In unserer täglichen Arbeit geben wir uns offen für neue Gedanken und zeigen uns selbstbewusst. Ehrlichkeit, Respekt sowie Verbindlichkeit in unseren Aussagen ist ebenso selbstverständlich wie die Leidenschaft für die Gastronomie.

Ihr Profil

Um ein konstruktiver Teil unseres Unternehmens zu werden, erwarten wir von Ihnen:

  • eine abgeschlossene küchenspezifische Ausbildung
  • Berufserfahrung mit Führung von Mitarbietern
  • Kenntnisse über wesentliche betriebswirtschaftliche Abläufe eines Unternehmens
  • PC-Kenntnisse

Kontakt

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:
(schriftlich bevorzugt/Email als *.pdf mit max. 2MB)


Restaurants Schönes Leben
Personalabteilung

Willy-Brandt-Straße 47
20457  Hamburg
Herr Christian Lücke
Personalwesen
040 / 570105-428
CLuecke@stacklies.de

Schönes Leben auf dem Lande

Das 400 Jahre alte Bauernanwesen unter Reet verbreitet einen Charme, der seinesgleichen sucht und macht jede stimmungsvolle Feiern im kleinen und großen Kreise zum unvergesslichen Erlebnis. Es sind nur wenige hundert Meter nach Uetersen – und doch hat man im „Schönes Leben auf dem Lande“ in Neuendeich inmitten der Marsch das Gefühl von Erholung und Entschleunigung, verbunden mit kulinarischem Genuss.

Unser Restaurant bietet mehrere Räume für kleine und große Gesellschaften. Die Sonnenterrasse lädt zum Verweilen bei Kaffee und Kuchen ein. Wir verfügen über eine gläserne Küche.

Mit frischen regionalen und saisonalen Produkten verwöhnen wir unsere Gäste vom Frühstück bis zum Abendessen.
Zum Konzept gehört ebenfalls eine charmante Einrichtung in allen Räumen in denen wir einmalige Accessoires und geschmackvolle Einrichtungs- und Geschenkideen zum Stöbern anbieten. Darüber hinaus rundet ein Kaufmannsladen mit regionalen Produkten und hausproduzierten Lebensmitteln das Angebot ab.

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