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Jobs als Servicekraft: 1.002  Stellenangebote online

1.002 Treffer

  • Servicemitarbeiter (m/w/d)

    StrandGut Resort
    7-Tage-Woche? Sommer durcharbeiten? Genau Dein Ding? Dann bist du bei uns aber leider falsch! Raus aus dem tristen Alltag… auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Ob gelernt oder Quereinsteiger – für ein Lächeln brauchst Du keine Ausbildung. Jung, modern, regional, frisch… unser Restaurant Deichkind – kennt hier im Norden jeder…mehr
  • Servicemitarbeiter (m/w/d)

    Erlebnishotel Sonnenhof
    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin einen Service-Mitarbeiter (m/w/d). Wir freuen uns auf Sie, einen engagierten Mitarbeiter, welcher gemeinsam mit uns die schwäbische Heimat noch ein Stückchen lebenswerter macht. * Weinservice * höflicher und kompetenter Service am Gast * Berufserfahrung im Servicebereichmehr
  • Servicemitarbeiter (m/w/d)

    Strandhotel Duhnen
    Der Mitarbeiter aber genauso! Deshalb erwarten wir auch von unseren Mitarbeitern echtes Interesse und Spaß am Umgang mit Menschen. * sicheres, kompetentes & selbstständiges Führen einer eigenen Service-Station - Der Gast steht im Mittelpunkt! …lautet ein Leitgedanke im Strandhotel Duhnen.mehr
  • COMMIS DE RANG / SERVICEMITARBEITER (m/w/d)

    Hotel "New Wave'"
    Gewährleistung eines optimalen und reibungslosen Serviceablaufes Noch immer neuartig für Norderney und anders als alles andere auf der Insel: Das Oktopussy ist ein Lieblingsplatz für besondere Genussmomente.mehr
  • CHEF DE RANG (m/w/d)

    Hotel "New Wave'"
    Noch immer neuartig für Norderney und anders als alles andere auf der Insel: Das Oktopussy ist ein Lieblingsplatz für besondere Genussmomente. Wo die Interpretation der Speisen immer wieder überrascht, wird auf die Qualität der Produkte höchsten Wert gelegt und jederzeit mit frischen Zutaten gearbeitet.mehr
  • Servicemitarbeiter (m/w/d) Terrasse Mai - September 2021

    The Fontenay
    Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken im Frühstücks- und Lunchservice * Erste Erfahrungen im Servicebereich der gehobenen Hotellerie * Begeisterung für individuellen Service und Spaß am Umgang mit Menschen * Zuschuss zum HVV-ProfiTicket, Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse sowie verschiedene attraktive Arbeitgeberleistungenmehr
  • Host / Hostess Fontenay Bar (m/w/d) Mai - September 2021

    The Fontenay
    Professioneller Gastgeber für unsere internationalen Gäste * Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen - Im 19. Jahrhundert kam John Fontenay aus Pennsylvania in die Metropole am Wasser, um sich hier als Schiffsmakler niederzulassen.mehr
  • Servicemitarbeiter (m/w/d)

    Holiday Inn Express Fulda
    Werden Sie ab dem 01. April 2021 Teil unseres Pre-Opening Teams im Holiday Inn Express Fulda und bewerben Sie sich als Service Mitarbeiter im Bereich Frühstück. * Sie sorgen für einen reibungslosen und gästeorientierten Serviceablauf * Sie bereiten das tägliche Mise en Place für Küche und Service vor * Erfahrung im Frühstücks- und Buffetservicemehr
  • Frühstücksmitarbeiter (m/w/d)

    Holiday Inn Express Fulda
    Werden Sie ab dem 01. April 2021 Teil unseres Pre-Opening Teams im Holiday Inn Express Fulda und bewerben Sie sich als Frühstücksmitarbeiter. * Sie treffen die Vorbereitungen, übernehmen die Herstellung und die Zubereitung aller Speisen für unser reichhaltiges Frühstücksbuffetmehr
  • Frühstücksmitarbeiter (m/w) 35 Stunden

    AZIMUT Hotel Vienna
    Frühstücksleiter * Vor- und Nachbereitung der Frühstücksküche, des Buffets, des Frühstücksraums und der Lagerräume nach HACCP Vorschriften * Bestellwesen für das Frühstück Für unser AZIMUT Vienna Hotel suchen wir zur Verstärkung oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n - Ihre Aufgaben * Frühstücksservice * Begrüßung und Platzierung der Gästemehr
  • Servicemitarbeiter (m/w/d) befristet von April bis September 2021

    Café im Neuen Schloss Meersburg
    Ob als Einsteiger oder berufserfahrener Profi, ob in der Küche oder im Service. * ... ist es, für einen reibungslosen Serviceablauf zu sorgen. Wer mit Leidenschaft und Engagement bei der Sache ist, ist bei uns genau richtig – und arbeitet an einer der ersten Adressen für die Planung, Umsetzung und Betreuung hochkarätiger privater und geschäftlicher Veranstaltungen.mehr
  • Chef de Rang (m/w/d)

    RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel
    Sie wollen anspruchsvolle Gäste mit Ihrer herzlichen Gastfreundschaft und Ihrem tadellosen Service begeistern? Dann werden Sie Teil unseres Service-Teams und bereichern Sie uns mit Ihrer einzigartigen Persönlichkeit! * Ein sehr gutes Miteinander mit tollen, verlässlichen Kollegen in einem symphatischen Team ist uns sehr wichtig.mehr
  • Waiter/Waitress

    CatererGlobal
    To ensure highest standards of hospitality and welcome is provided to each & every guest in a consistent manner. * Provides advice and recommendations on food and beverage to guests * Receive and store food and beverage items adhering to all food hygiene regulations and procedures.mehr
  • Frühstückskraft (m/w/d)

    Landhotel Donner
    Dafür suchen wir für unser 15 köpfiges Team: eine freundliche, motivierte und flexible Frühstückskraft ( m/w/d), die das Handwerk versteht, aus top Produkten kreative Gerichte zaubert und mit eigenen Ideen unsere überwiegenden Stammgäste begeistert. Es gibt eine Zeit nach Corona: Wir – das familiengeführte Landhotel Donner – stellen uns neu auf.mehr
  • Servicemitarbeiter (m/w/d)

    GreenLine Schlosshotel Blankenburg
    Unser motiviertes und junges Restaurantteam sucht Dich als Servicemitarbeiter (m/w/d) Modernes Interieur, historischer Charme und ein qualitätsbewusster Servicegedanke verschmelzen zu einem außergewöhnlichen Gesamtkonzept. Du verfügst bereits über erste Serviceerfahrungen? Mitarbeiter Events Mitarbeitersonderpreise in anderen Hotelsmehr

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1002 Jobs als Servicekraft

Neue Jobs als Servicekraft online

Jetzt neue Stellenangebote ansehen, bewerben und Job sichern!

Arbeiten als Servicekraft in einem Restaurant oder einer Bar – das ist genau dein Ding? Dann informiere dich gleich hier über aktuelle Jobs als Servicekraft. Hotels, Restaurants und auch Catering-Unternehmen sind auf der Suche nach neuen Mitarbeitern. Nicht nur Jobs für Berufserfahrene sind dabei, auch Stellenangebote auf Aushilfsbasis, für Berufsanfänger oder für Ausbildungen, Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit findest du hier auf dieser Seite. So ist für jeden etwas dabei. Mehr Informationen zum jeweiligen Job findest du in den Stellenanzeigen. Diese öffnest du mit nur einem Klick. Du möchtest in einer bestimmten Stadt oder Region arbeiten? Dann nutze den Filter auf der linken Seite, um die Suche nach dem passenden Job als Servicekraft weiter einzugrenzen.

 

Informationen über Jobs als Servicekraft

Die Hotellerie und Gastronomie lebt durch engagiertes, motiviertes Personal im Dienstleistungsbereich. Gerade diese repräsentativen Jobs erfordern ein außerordentliches Engagement, solide Nerven und eine nette, aufgeschlossene Art, um einen angemessenen Kundenumgang zu gewährleisten. Jene, die beispielsweise den Servicebereich eines Hotels bereichern, sind das Aushängeschild der gesamten Einrichtung und tragen mit ihrem gepflegten, seriösen und zuvorkommenden Auftreten zum Wohlbefinden des Gastes und seiner Entscheidung, ob er das Establishment zum wiederholten Mal aufsuchen möchte, bei.

Die Servicemitarbeiter sind Allrounder, Repräsentanten, Organisationsmeister und Gedächtniskünstler in Einem und finden Beschäftigungen in den facettenreichen Einrichtungen, welche die Hotellerie und Gastronomie zu bieten haben. Auch Catering-Services und Bars brauchen händeringend freundliche, engagierte Servicekräfte. Der Job eignet sich außerdem nicht nur für Berufserfahrene, sondern auch Berufseinsteiger oder Ausbildungssuchende bekommen hier die Möglichkeit geboten, in den Hotel- und Gastronomie-Alltag zu schnuppern. Hierfür bieten sich besonders Jobs als Aushilfe (auch oft als Minijob bezeichnet) an. Es muss auch generell nicht immer ein Job in Vollzeit sein und daher sind auch in der Gastronomie oft Jobs in Teilzeit zu finden.

 

Aufgaben und Tätigkeitsfelder der Servicekraft

In einem Job als Servicekraft stellt man einen wichtigen, repräsentativen Bestandteil des Teams dar. Man ist der erste Ansprechpartner der Gäste, falls diese Fragen zu sonstigen Angeboten der Einrichtung, den Speisen oder Getränken haben. Eine gute Einarbeitung ist, damit man diese Fragen auch adäquat beantworten kann, äußerst wichtig. Ebenso nimmt man als Servicekraft die Gäste in Empfang und weist ihnen einen freien Platz zu. Nachdem die Speisekarten gereicht sind und der Gast seine Wahl getroffen hat, werden die Bestellungen aufgenommen. Hier wird das Gedächtnis gefragt, denn die Tischordnung sowie die Gesichter der Gäste musst du dir gut merken, damit sich der genüssliche Abend nicht zu einem chaotischen Durcheinander entwickelt. Zu den Aufgaben der Servicekraft gehört es ebenso Tageskartenempfehlungen auszusprechen. Hier muss eine fundierte Kenntnis eingeübt werden, da man beispielsweise die Fragen eines Allergikers zu den Inhaltsstoffen beantworten und ihn beraten muss, ob die Speisen für ihn geeignet sind. Auch eine gewisse Weinkenntnis gehört in manchen Lokalen zum Handwerkszeug der Servicekraft. Nachdem der Gast fertig gespeist hat, fällt es auch in den Aufgabenbereich der Servicekraft, das Geschirr abzuräumen, zu kassieren und den Gast angemessen und höflich zu verabschieden.

Je nach Berufsfeld hat man in einem Job als Servicekraft also die folgenden Aufgaben angemessen zu erfüllen:

 

  • Vorbereitung der Räumlichkeiten (Buffet, Speisesaal eindecken usw.)
  • Dekoration der Tische (Kerzen, fachmännisch gefaltete Servietten, Blumen)
  • Bestellungen aufnehmen, Koordination
  • Beratung und Betreuung der Gäste
  • Fachgerechtes Servieren
  • Kassieren
  • Abrechnung
  • Überwachung des Serviceablaufs
  • Mitwirkung bei internen und externen Veranstaltungen
  • Mitwirkung bei Speisekartengestaltung und Menükreationen

 

Als Servicekraft wird man der perfekte Gastgeber, durch und durch!

 

Voraussetzungen und persönliche Kompetenzen einer Servicekraft

Als Servicekraft musst du selbstverständlich zahlreiche charakterliche Voraussetzungen mitbringen, denn dieser Job ist nichts für Jedermann. Und darüber hinaus darf es dir natürlich auch an der fachlichen Kompetenz nicht mangeln. Du musst dir bewusst sein, dass du als Servicekraft andere Arbeitszeiten akzeptieren musst als in anderen Jobs. Während der Arbeitnehmer anderer Berufsfelder um 7:30 Uhr das Haus verlassen und es gegen 17:30 Uhr wieder betreten, verlassen viele Servicemitarbeiter erst dann ihre Betten, wenn für die Anderen fast schon wieder Schlafenszeit ist. Dies hat den einfachen Grund, dass die Servicekräfte meist nachtaktiv sein müssen. Viele Lokale öffnen erst gegen 20 Uhr und schließen um 3 Uhr in der Früh. Auch gehört eine gewisse Einsatzbereitschaft an Wochenenden und/oder Feiertagen zu den Jobs im Servicebereich dazu, denn gerade an solchen Tagen, an denen viele Arbeitnehmer frei haben, möchten diese Essengehen und umsorgt werden. Dies bedeutet natürlich Hochphase für die Gastronomie und Hotellerie.

Darüber hinaus muss die Servicekraft die folgenden Anforderungen mitbringen, um den Joballtag zu meistern: 

  • Gutes Gedächtnis (Speise- und Getränkekarten lernen, Bestellungen einprägen usw.)
  • Herzliche Freundlichkeit und gute Umgangsformen
  • Gute sprachliche Ausdrucksweise und Kommunikationsfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gutes Kopfrechnen
  • Ein hohes Engagement
  • Flexibilität
  • Ein kundenorientiertes Auftreten
  • Teamfähigkeit und Kollegialität
  • Loyalität und Ehrlichkeit
  • Sauberkeit und Sorgsamkeit

 

Weitere spezifische Anforderungen je nach Einrichtung: 

  • Eine Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie (Restaurantfachleute)
  • Gute Weinkenntnisse
  • Kenntnisse der Arbeitsabläufe in Hotellerie/Gastronomie
  • Sehr gute Ortskenntnisse der Umgebung (bspw. um Empfehlungen auszusprechen)

 

Wer eine fundierte Berufsausbildung zur Hotel- oder Restaurantfachfrau anstrebt. um noch weitere Aufgaben und Kompetenzen zu erhalten und auch, um darauf aufbauende Weiterbildungsmöglichkeiten wahrnehmen zu können, der sollte zusätzlich mitbringen: 

  • Mindestens einen abgeschlossenen Hauptschulabschluss
  • Spaß am Verkauf und der Koordination/Organisation

 

Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten einer Servicekraft

Wer eine Ausbildung zum Restaurantprofi sucht, um perfekt auf den Job der Servicekraft und die dazugehörigen Tätigkeitsfelder vorbereitet zu sein, der sollte wissen was die Ausbildungsinhalte mit sich bringen. In der Ausbildung zur Restaurantfachfrau erlernt man, mit dem nötigen Hintergrundwissen, wie man die einzelnen Aufgaben auszuführen hat. Neben Organisation und Service gehören auch Themen aus dem Bereich Wirtschafts- und Sozialkunde mit zu den vermittelten Grundlagen. Hier findest du genaue Informationen bezüglich Gehaltsgefälle, Aufgabenbereich oder Ausbildungsinhalte.

 

Folgende Fähigkeiten besitzen Sie nach der Ausbildung:

  • 7 Teller gleichzeitig balancieren, ohne die Kontrolle zu verlieren
  • Kunstvoll Essen anrichten
  • Säle dekorieren und Wohlgefühl erzeugen
  • Bier zapfen und andere kompliziertere Kaffeespezialitäten zubereiten

 

Wer die Ausbildung in diesem Bereich erfolgreich abgeschlossen hat, der profitiert von den zahllosen Karrieremöglichkeiten, die die Gastronomie ihren Schützlingen zu bieten hat. Ganz grundlegend starten die Werdegänge im Gastgewerbe in Bar oder Restaurant – womit wir wieder beim Service angekommen wären. Allerdings bietet eine fundierte, qualifizierende Ausbildung die idealen Voraussetzungen, um auch die anderen Abteilungen der Einrichtung zu erobern.

Eine Möglichkeit wäre beispielsweise unmittelbar im Anschluss an die Ausbildung eine 18-monatige Weiterbildung der IHK zum Fachwirt/-in zu absolvieren, womit man sich für leitende Aufgaben im Betrieb qualifiziert. Hier bekommt man erstes betriebs- und volkswirtschaftliches Wissen vermittelt. Im Anschluss kann man beispielsweise den Gastronomie-Betriebswirt ablegen, noch weiter zum Restaurantleiter aufsteigen und abschließend vielleicht sogar ein eigenes Restaurant eröffnen.

Wer ohne Ausbildung als Servicekraft durchstarten will, der hat die Möglichkeit, sein Repertoire durch spezielle Fachseminare, Weinschulungen, Auslandsaufenthalte oder auch spezielle Kurse – beispielsweise zum Barkeeper oder zum Sommelier – zu erweitern. Eins steht fest: In der Gastronomie warten schier unbegrenzte Möglichkeiten auf dich, denn ob in Vollzeit oder Teilzeit – Stellenangebote sind zahlreich zu finden.

 

Eine anstrengende Branche?

Eins ist klar: es gibt viele Vorurteile, die man gegen den Job als Servicekraft und allgemein gegen das Berufsfeld des Gastgewerbes hegt. Es sei zu stressig, zu nervenaufreibend, man müsse ständig arbeiten, man werde oft respektlos von Gästen behandelt – schlichtweg ein Job, der mit zahllosen Widrigkeiten behaftet ist und welchen man besser nicht ausführt. Das stimmt natürlich nicht. Das Gastgewerbe ist ein spannendes Arbeitsgebiet, welches nicht nur zahlreiche Arbeitsplätze bietet, sondern auch schnelle und vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Auch stehen die Aufstiegschancen sehr gut, was die Branche gerade für Überflieger zu einem besonders interessanten Gebiet macht. Auch die Aussicht auf Selbstständigkeit sieht im Gastgewerbe im Vergleich zu anderen Branchen machbar aus. Die gastronomische Branche ist sehr innovativ und schnelllebig, weshalb neue, frische Einrichtungen den Markt bereichern und schnell etabliert werden können. Somit haben Jobs im Gastgewerbe eine zukunftssichere Komponente, da die Nachfrage stets wächst. Zudem gibt es gerade in diesem Bereich zahlreiche Stellenangebote, da die Gastronomie und Hotellerie blühen und sich stetig ausbreiten. Die Zahlen der Ausbildung- und Arbeitsplätze in diesem Bereich wachsen kontinuierlich. Auch die Tätigkeit einer Servicekraft an sich ist sehr lebendig, da man mit interessanten Gästen in Kontakt kommt und neue, aufregende Bekanntschaften knüpfen kann. Abschließend lässt sich sagen, dass die Arbeit im Team einen ständigen Austausch ermöglicht und daher die gastronomische Arbeitswelt bereichert.

 

Besonders frequentierte Städte

Wer einen Job als Servicekraft ausüben möchte, der muss meist nicht lange suchen, denn bereits in kleinen Ortschaften finden sich meist schon einige Bars und Restaurants. Besonders begehrt sind natürlich touristenreiche Regionen, die für ihre kulinarischen Feinheiten bekannt sind. Top-Weltstädte wie München, Hamburg, Berlin, Köln, Düsseldorf oder Frankfurt sind im Hinblick auf ihre gastronomische Vielfalt besonders hervorzuheben. Aber auch kleinere Städte haben meist ein umfassendes Angebot zu bieten. Dass man einen Umzug in Kauf nehmen muss, um einen der Jobs als Servicekraft ausüben zu können, ist daher eher unwahrscheinlich.

 

Was verdiene ich als Servicemitarbeiter?

Natürlich spielt das Gehalt bei der zukünftigen Jobauswahl eine übergeordnete Rolle, denn dafür geht man schließlich jeden Morgen bzw. Abend zum Arbeitsort und gibt das Beste in seinem Job. Wer eine abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachfrau/ zum Restaurantfachmann vorweisen kann, der findet den idealen Einstieg in den Service-Sektor durch eine Stelle als sogenannter Commis de Rang. Das Einkommen hängt auf dieser Basis natürlich von unterschiedlichen Faktoren ab. Gerade in der Hotellerie variiert es beispielsweise nach den Sternen, mit denen das Hotel ausgezeichnet ist. Bei 4- oder 5-Sterne-Hotels werden die Jobs im Service häufig besser bezahlt als bei Hotels der unteren Preisstufen.

Ebenfalls interessant ist, dass der Verdienst je nach Lage des Hotels unterschiedlich ausfällt, denn in einigen Regionen liegt das generelle Durchschnittsgehalt über dem durchschnittlichen Gehalt anderer Gegenden.

Zum Grundverdienst einer Servicekraft kommen noch die Trinkgelder hinzu, die je nach Einrichtung auch wieder stark variieren können.

  

Wir wünschen dir viel Erfolg bei deiner Bewerbung um einen Job als Servicemitarbeiter oder einer Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau/ zum Restaurantfachmann und deinem weiteren berufliche Werdegang. Eine große Auswahl an Jobs in diesem Bereich in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz findest du in unserer gut strukturierten Stellenbörse.

Zögere nicht lang und bewirb dich jetzt für einen der zahllosen Jobs als Servicekraft und nutze die vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, die die Hotellerie und Gastronomie für dich bereithalten. Auf unserer Jobbörse findest du aktuell im Jahr 2021 rund 1002 Stellenangebote für Jobs als Servicekraft. Schreibe noch heute eine Bewerbung und lasse sie deinem Wunscharbeitgeber per Mail zukommen, um schon bald in einem Minijob, in Teilzeit oder Vollzeit in einem neuen Team berufliche Erfolge zu erleben.