Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)

BerlinAusbildung19.03.2019
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Bienvenue à Berlin!

Das Sofitel Berlin Kurfürstendamm als 5- Sterne Superior Hotel der neuen Generation bietet Luxushotellerie à la francaise.  

Wenn Ihnen Dienstleistung, Serviceorientierung und der Wille zu persönlicher Höchstleistung im Blut liegen, bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Ausbildung, die Sie fordert und fördert.

Die Ausbildung beginnt am 1. August 2019.

Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)
August 2019

Sofitel Berlin Kurfürstendamm

Sofitel ist die einzige französische Luxushotelmarke, die auf fünf Kontinenten und in über 50 Ländern vertreten ist. Sofitel bietet zeitgemäße Hotels und Resorts für den anspruchsvollen und weltoffenen Gast, der Schönheit, Qualität und Klasse erwartet, und diese zu schätzen weiß. In jedem Sofitel ist das französische Lebensgefühl spürbar.
Direkt am legendären Kurfürstendamm gelegen, zählt das Sofitel Berlin Kurfürstendamm zu den vielbeachteten Luxushotels in Berlin. Mit zeitloser Eleganz, preisgekrönter moderner Architektur und zeitgenössischer Kunst versteht sich das Haus als ein 5-Sterne Superior Hotel der neuen Generation.
Als „Stil-Highlight Deutschland“ bietet das Hotel seinen Gästen aus Wirtschaft, Entertainment, Mode- und Kunstwelt die größten Zimmer Berlins. Außerdem stehen über 2.200 qm Event- und Meetingfläche zur Verfügung. Der exklusive Club in der 11. Etage bietet private Atmosphäre und alle Annehmlichkeiten eines Luxushotels.
Das Restaurant "Le Faubourg", bietet mit seinem engagierten Team französische Küche auf höchstem Niveau. Die Lobby Bar zeichnet sich durch anspruchsvolles Ambiente und ein eigenes Musikkonzept aus – am Freitag- und Samstagabend mit live DJanes.

Meisterhaft im Service!
Mit dem Know-How eines/r Restaurantfachmanns/-frau sind Sie der absolut souveräne Gastgeber in unserem Haus. Sie lernen, Ihre Gäste täglich zu beeindrucken: vom Sektempfang über das 5-Gänge-Menü bis zum Cocktail - Planung, Beratung und Service liegen in Ihrer (Mit-) Verantwortung.

 

 

Was Sie lernen:

  • Sie begeistern unsere Gäste mit dem fachkundigen Servieren von Speisen und Getränken, mit guter Beratung und durch Fachwissen.
  • Sie lernen Veranstaltungen aus gastronomischer Sicht zu planen und einen maßgeschneiderten Service zu bieten.
  • Dazu durchlaufen Sie elf verschiedene Abteilungen vom Frühstücksservice über die Bar und das Restaurant bis hin zum Convention Sales und der Buchhaltung. 
  • Optimale Warenwirtschaft und die Einhaltung aller Hygienevorschriften werden Ihnen gezeigt. 

 

Ihre Talente:

  • Sie sind ein Organisationstalent und gerne Gastgeber.
  • Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und kommunizieren auf der Basis fundierter Deutsch- und Englischkenntnisse.
  • Sie sind kontaktfreudig, teamfähig und flexibel.  
  • Neben einem guten Schulabschluss, weisen Sie ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild vor.

 

Wir bieten Ihnen:

  • anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen
  • gutes Arbeitsklima in einem harmonischen und motivierten Team 
  • 3 Induction Days mit Übernachtung im Hotel
  • Bereitstellung und Reinigung der Uniformen 
  • tarifliche Ausbildungsvergütung
  • Übernahmemöglichkeiten nach der Ausbildung
  • regelmäßig stattfindende Azubimeetings und Trainings  
  • eigener Ansprechpartner für alle Auszubildenden des Hotels  
  • Möglichkeit eines 4-wöchigen Crosstrainings in einem anderen Hotel der Kette  
  • weltweite Karrieremöglichkeiten nach Abschluss der Ausbildung
  • attraktives Mitarbeiterwertschätzungsprogramm
  • kostenlose Speisen und Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant 
  • Mitarbeiterevents, wie Kick-off-Party, Sommerfest, Azubi-Teamout u.v.m.       

A bientôt à Berlin


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Wir sind Partner der Initiative Ausbildung mit Qualität. 
www.ausbildung-mit-qualitaet.de     

Sofitel Berlin Kurfürstendamm
Augsburger Straße 41, 10789 Berlin, Deutschland

Telefon: +49 (0) 30-800 999 1573
Telefax: +49 (0) 30-800 999 1571

E-Mail: peggy.westphal@sofitel.com
Internet: www.sofitel-berlin-kurfuerstendamm.com

Ansprechpartner: Frau Friederike Stein
Position/Abteilung: Human Resources Coordinator

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