Auszubildende Koch / Köchin

BambergAusbildung07.12.2018
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Das elegante 4-Sterne Hotel verfügt über 184 Zimmer, 10 Tagungsräume für bis zu 320 Personen und eine hauseigene Kapelle. Nahe der Bamberger Altstadt gelegen heißt unser Haus häufig internationales Publikum willkommen. Unser Hotel ist ServiceQ zertifiziert. Wie in allen WELCOME Betrieben sind wir ein Team hoch motivierter Menschen, die von Herzen echte Gastgeber sind und ihren Gästen das wahre Willkommens-Gefühl vermitteln - echte WELCOMER eben, die mit Spaß bei der Arbeit sind!

 

Trendsetter, Entdecker und Menschenfreund gesucht!

Arbeiten Sie in einer Branche, die Ihnen weltweit und krisensicher ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld bietet!

Mit einer Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, in der Küche oder im kaufmännischen Bereich lernen Sie jeden Winkel im Hotel kennen, erhalten umfangreiches Fachwissen und können Ihre organisatorischen Fähigkeiten optimal entwickeln.

Wir wünschen uns Persönlichkeiten, die Spass am Umgang mit Menschen haben und ihrer Arbeit leidenschaftlich und mit Begeisterung nachgehen.  


Auszubildende Koch / Köchin
ab 1. September 2019

Das werden Sie lernen

  • HACCP und alles zum Thema Hygiene am Arbeitsplatz
  • Zubereitung und Präsentation verschiedener Speisen  
  • Sicherer Umgang mit Küchenwerkzeugen, wie z.B. Messer
  • Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B. diverse Garmethoden
  • Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation u.v.m 

   

Das bringen Sie mit

  • abgeschlossene Schulausbildung
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Bereitschaft, zu lernen und sich weiter zu entwickeln
  • Lust darauf, in einem Team zu arbeiten
  • gute Kommunikationsfähigkeit
  • respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen 

 

Das dürfen Sie von uns erwarten 

  • Schul- oder Schnupperpraktikum, um uns kennenzulernen
  • vielseitige Ausbildung gemäß IHK-Rahmenplans
  • Zertifizierung nach den Kriterien "Exzellente Ausbildung"
  • Einführungstag und Azubi-Paten
  • Azubi-Projekte und -Ausflüge
  • ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
  • regelmäßige Entwicklungsgespräche zur individuellen Förderung  
  • umfangreiches Schulungsprogramm (intern, extern, E-Learning)
  • frühzeitige und strukturierte Prüfungsvorbereitung
  • gute Übernahme- und Karriere-Chancen innerhalb des Hauses / der Hotelgruppe
  • "Family & Friends Tarif" für private Aufenthalte in den WELCOME HOTELS

Haben Sie das Zeug, ein echter WELCOMER zu sein und wollen eine erfolgreiche Ausbildung als Rüstzeug für Ihre weitere berufliche Entwicklung?

Dann freuen wir uns auf ein Gespräch mit Ihnen!

Bei Fragen können Sie uns gerne anrufen oder lassen Sie uns direkt Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail zukommen.

WELCOME HOTEL RESIDENZSCHLOSS BAMBERG
Untere Sandstrasse 32
96049 Bamberg
Deutschland

Telefon: +49 951 6091-704

E-Mail: bewerbung.bamberg@welcome-hotels.com
Internet: www.welcome-hotels.com

Ansprechpartner: Herr Udo Ziegler
Position/Abteilung: Direktor

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