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In deiner Funktion als Filialleiter:in gewährleistest du in unserer Filiale Schneidergasse einen qualitativ hochstehenden und gleichzeitig unkomplizierten freundlichen Service am Gast. Du bist für die Weiterentwicklung unserer Standards betreffend Gästeempfang und -betreuung sowie für die Warenpräsentation und den Filial-Auftritt verantwortlich.
Mitarbeitende
Personalplanung: Ermittlung des Stellenbedarfs, Rekrutierung und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
Erstellung von Einsatzplänen unter Berücksichtigung der arbeitsrechtlichen Vorgaben
Durchführung von Qualifikationsgesprächen sowie Schulung, Förderung und Motivation des Teams
Operativer Betrieb:
Sicherstellung eines hochwertigen, freundlichen und unkomplizierten Service für unsere Gäste
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Warenpräsentation in der Filiale
Kontrolle von Produktqualität, Optik, Verpackung, Haltbarkeit und Deklaration
Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben
Steuerung und Überwachung des Tagesgeschäfts sowie Beschwerdemanagement
Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung und Warenmanagement
Infrastruktur & Filialmanagement
Sicherstellung der einwandfreien Funktion aller Hilfsmittel (Kassen, Kreditkarten-Terminals, etc.)
Wartung und Instandhaltung von Maschinen und Geräten
Planung von Neu- und Ersatzinvestitionen in Absprache mit der Geschäftsleitung
Identifikation von Optimierungspotenzialen und Umsetzung entsprechender Massnahmen
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Service oder Verkauf, idealerweise mit Weiterbildung in Hotellerie/Gastronomie
Berufserfahrung in der Restauration und/oder Bäckerei/Confiserie
Begeisterung für Brot- und Backwaren sowie eine Affinität zu hochwertigen Lebensmitteln
Identifikation mit unserer Betriebsphilosophie
Respektvoller und kollegialer Umgang im Team mit hoher Hilfsbereitschaft
Durchsetzungsvermögen sowie eine lösungs- und kundenorientierte Arbeitsweise
Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
Gepflegtes, freundliches Auftreten
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, idealerweise auch in Französisch und Englisch
Wir bieten
Nur wer sich wohlfühlt, kann auch Grossartiges leisten – davon sind wir überzeugt. Bei der Wyniger Gruppe schaffen wir ein Umfeld, in dem du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines starken Teams sein kannst. Respekt, Zusammenarbeit und Leidenschaft für unsere Branche stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Benefits sind mehr als nur Extras – sie sind unser Beitrag dazu, dass du jeden Tag gerne zur Arbeit kommst und dein Bestes geben kannst.
50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
Nach bestandener Probezeit erhältst du deine eigene Wyniger Member Card mit CHF 50.- Guthaben für die Wyniger Gruppe
100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende ab 2023
Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
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