Einleitung

Als Küchenhilfe  für das Landesberufsschülerheim Hallein können Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie mit familienfreundlichen Arbeitszeiten verbinden. Sie sind dabei Teil eines engagierten, 6-köpfigen Küchenteams (bestehend aus Küchenchef, Koch und vier Küchenhilfen), das mit Leidenschaft, Kreativität und einer Prise Humor für die qualitativ hochwertige Verpflegung von rund 200 Schüler:innen und Lehrkräften sorgt. Durch die Übernahme der folgenden Aufgaben leisten Sie gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen einen wertvollen Beitrag und sind eine unverzichtbare Verstärkung des Teams.

Ihre Aufgaben

• Sie helfen bei der Vorbereitung von Frühstück, Mittag- sowie Abendessen.
• Sie unterstützen bei der Zubereitung des täglich angebotenen Salatbuffets.
• Sie sorgen täglich für die Sauberkeit und Hygiene im gesamten Küchenbereich.
• Sie erledigen die regelmäßige Reinigung der Lager- und Kühlbereiche gemäß Reinigungsplan.
• Sie übernehmen das Spülen von Schwarz- und Weißgeschirr.
• Sie unterstützen bei der Essensausgabe und der Nachbestückung der Selbstbedienungsbereiche.
• Sie helfen bei Bedarf bei der Bewirtung im Rahmen von Veranstaltungen am Dienstort.

Ihr Profil

Ausbildung

• abgeschlossene Pflichtschulausbildung

persönlich

• Hygiene und Sauberkeit in allen Belangen steht für Sie an erster Stelle.
• Kooperations- und Teamfähigkeit beweisen Sie in der Zusammenarbeit im Team.
• Körperliche Fitness für das Arbeiten unter Hitze und für Hebetätigkeiten bringen Sie mit.

fachlich

• Kochkenntnisse sowie Grundverständnis für das Arbeiten in einer Großküche
• Deutschkenntnisse auf zumindest B1-Niveau

wünschenswert

• Berufserfahrung im gewerblichen bzw. öffentlichen (Groß-)Küchenbereich
• HACCP Kenntnisse

Hinweis für Bewerber:innen:

Die wöchentliche Arbeitszeit umfasst während der Schulzeiten mehr als 30 Stunden, um ein Zeitguthaben aufzubauen, das in den Ferien ausgeglichen werden kann.

Die tägliche Arbeitszeit (Mo-Do 06:00-19:00, Fr 06:00-15:00) wird in Früh- und Spätdiensten geplant. Wochenenddienste nur bei Sonderveranstaltungen (ca. 3x pro Jahr).

Wir bieten

Land Salzburg als Arbeitgeber - Video-Einblicke in unsere Arbeitswelt

• Vertragsdienstverhältnis zum Bundesland Salzburg mit langfristiger Beschäftigungsperspektive
• vielseitige Aufgaben mit hohem gesellschaftlichen Mehrwert
• stabiler und krisenfester Dienstgeber, transparentes Gehaltssystem mit fairer und verlässlicher Entlohnung
• Bekenntnis zu Gleichbehandlung, Frauenförderung und Diversität
• Auszeichnung als familienfreundlicher Betrieb

Benefits

• vergünstigter Mittagstisch in der eigenen Küche
• Jobticket für günstigere öffentliche Mobilität
• zusätzliche 6. Urlaubswoche ab dem 43. Lebensjahr unabhängig von der Betriebszugehörigkeit
• freiwillige Sozialleistungen
• gute öffentliche Anbindung an den Dienstort im Weisslhofweg 7, 5400 Hallein
• Parkmöglichkeit am Dienstort

Entwicklung

• Karriereperspektive und inhaltliche Schulungen mit internen und externen Partner:innen
• digitales Lernen und Arbeiten (e-learning-Formate, Online-Tools etc.)
• Förderung der beruflichen und persönlichen Entwicklung
• umfangreiche Aus-, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit eigener Verwaltungsakademie

Gesundheit

• Maßnahmen und Programme für Sicherheit und psychische/physische Gesundheit
• Auszeichnung mit dem Gütesiegel Betriebliche Gesundheitsförderung

Kontakt

Die gesamte Ausschreibung inklusive Bewerbungs- und Kontaktmöglichkeit finden Sie hier.