Für unser Unternehmen suchen wir für die kommende Wintersaison 2025/26 eine(n) motivierte(n) Pâtissier

Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation der Desserts & Süßspeisen sowohl im Fine Dining Restaurant ESS:ENZ sowie im Rahmen der Genusspension unserer Hotelgäste.

Mit 76 Suiten, Zimmern & 14 Chalets sowie der preisgekrönten Lounge&Bar >>Freiraum<< bildet das PURADIES ein 4*S Wohlfühlresort der besonderen Art. Wie der Name schon sagt, verspricht die Hotelanlage für Gäste aus nah und fern pures Vergnügen auf hohen Niveau. Aber nicht nur für Besucher, die auf der Suche nach purer Entspannung sind, ist das Hotel attraktiv. Das PURADIES bietet Personen, die eine Karriere im Top Hotelresort anstreben, wundervolle Chancen und Herausforderungen in einer einzigartigen Umgebung. Familie Madreiter setzt auf Qualität, Innovation und Freude an der Arbeit in einem sehr jungen, professionellen und dynamischen Umfeld – und sucht Lehrlinge (m/w), die begeistern. Unsere Mitarbeiter bilden das Herz des PURADIES. Unsere hohen Erwartungen und Anforderungen werden selbstverständlich mit einem zusätzlichen Service und Vorteilen entlohnt.

Ihre Aufgaben

• Mitgestaltung, Herstellung & Verantwortung verschiedener Desserts, Torten, Kuchen, Eis und Pralinen
• Führung der zugeteilten Mitarbeiter in der Patisserie
• Arbeiten auf höchster Qualität
• Einhaltung der HACCP Richtilinien 

Ihr Profil

Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!

DAS BRINGEN SIE MIT:

• Sie arbeiten selbstständig und engagiert
• Sie haben Berufserfahrung in gleicher Position - Hotellerie/Gastronomie
• Sie sind belastbar und flexibel
• Sie sind begeisterungsfähig und bringen sich gerne in den Betrieb ein

Wir bieten

• geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
• kostenlose Verpflegung auch an freien Arbeitstagen
• leistungsgerechte Bezahlung
• diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)
• jedem Mitarbeiter steht eine schöne Mitarbeiterwohnung zur Verfügung
• kostenloses WIFI im Hotel
• kostenlose Verpflegung im Hotel, auch an dienstfreien Tagen (Softgetränke, Kaffee & Tee, Frühstück, Mittag- und Abendessen, Berücksichtigung von z.B. Unverträglichkeit oder vegetarische Kostformen)
• 5-Tage-Woche (Saisonabhängig und/oder auf Wunsch auch 6-Tage-Woche)
• leistungsgerechte und faire Entlohnung
• Vollzeit- oder Teilzeitanstellung
• freie Verwendung der hoteleigenen Wellness- und Sporteinrichtungen unter Einhaltung der täglichen Mitarbeiterzeiten
• kostenlose interne und externe Schulungen, Teilnahme am PURADIES Karriere- und Nachwuchsprogramm
• nach Möglichkeit, freier Tag am Geburtstag
• nach Saisonlage, gemeinsame freie Tage für Paare möglich
• Arbeitskleidung wird zum größten Teil vom Hotel gestellt und teilweise gewaschen
• Mitarbeiterrabatt für hoteleigene Leistungen (Restaurant, Kosmetik, Massagen und Behandlungen etc.)

Kontakt

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!