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ZFV-Unternehmungen

3.4

Köchin / Koch: (60%)

BernVollzeit17.05.2025

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Die Mensa im Gymnasium Neufeld in Bern, verfügt über 260 Sitzplätze und eine Gartenterrasse mit 60 Plätzen. Das Angebot in der Mensa Gymnasium Neufeld beinhaltet jeden Mittag drei verschiedenen Menüs sowie ein Free Choice Buffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (60%) per August 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
Produktion der Speisen in der warmen Küche
Verantwortung für die warme Küche
Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers inklusive Inventur
Einbringen von Ideen für die Menügestaltung und Bestellungen durchführen
Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag von 08:00 Uhr bis 14:30 Uhr. Durch die 13 Wochen Schulferien beläuft sich das Jahrespensum auf 60%.

Deine Stärken:

Grundausbildung als Köchin / Koch: EFZ
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Begeisterter «Foodie» und Geniesser
Kreativ und passioniert
Teamplayer
Flexibel und kritikfähig

Bei uns findest du:

En guete Job
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum
Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
ZFV-Unternehmungen
Flüelastrasse 51
8047Zürich

Frau Isabelle Würsten
Business Partnerin Menschen & Kultur
+41 44 388 35 05

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Unternehmensprofil
Jobs: 5

ZFV-Unternehmungen

3.4

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.