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Commis & Demichef de Rang (m/w/d) für unsere "Grüne Bar"

WienVollzeit14.09.2025
Willkommen im Hotel Sacher Wien, dem einzigen privat geführten Luxushotel der Stadt, direkt gegenüber der Wiener Staatsoper. Seit 1876 steht unser Haus für Wiener Charme, zeitgemäßen Luxus und gelebte Gastfreundschaft.

Ob im mit Hauben ausgezeichneten Restaurant, im legendären Café Sacher oder in einem unserer 152 stilvoll eingerichteten Zimmer und Suiten: Bei uns verbinden sich Tradition und Moderne zu einem unverwechselbaren Erlebnis, nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unser Team.

Das Restaurant Grüne Bar liegt im Herzen der Wiener Innenstadt und ist ein Ort, an dem Fine Dining auf imperiales Ambiente und persönlichen Service trifft. Das Interieur in tiefem Grün, funkelnde Kristallluster und originale Gemälde von Anton Faistauer entführen Sie in die Zeit von Anna Sacher – eine Verbindung aus gelebter Tradition und zeitgemäßem Luxus. Für unsere Grüne Bar sind wir ab September 2025 auf der Suche nach einem Commis oder Demichef de Rang (m/w/d), der/die unsere Gäste verzaubert.


So sieht Ihr Tag aus:

  • Mise en place - Arbeiten
  • Entgegennahme von Bestellungen
  • Beratung und Empfehlung von Speisen und Getränken
  • Klassischer Service am Tisch des Gastes
  • Unterstützung des Service-Teams in allen Belangen

Das bringen Sie mit:

  • Gastgeber*in aus Leidenschaft
  • Abgeschlossene Berufsausbildung und erste einschlägige Serviceerfahrung in Fine-Dining Restaurant
  • Freude am Umgang mit einem anspruchsvollen & internationalen Gästeklientel
  • Perfekte Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse

Darf's ein bisschen mehr sein?

  • Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" & weltberühmten Familienunternehmen
  • Weiterbildung im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
  • Familiäres Arbeitsklima und gelebte Werte
  • Mitarbeitenden- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und darüber hinaus
  • Verleih der Dienstkleidung, inkl. Reinigung
  • Hervorragende Verpflegung in unserer Cantinetta
  • Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von € 365,00
  • Zuschuss für Kinderbetreuung, Kids Week im Hotel und Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
  • Breites Angebot von Versicherungen, Sportveranstaltungen bis legendären Mitarbeitendenfeiern

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Arbeitnehmende im Hotel und Gastgewerbe in Lohngruppe 3 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

Werden Sie ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt

Hotel Sacher Wien
Philharmoniker Str. 4
1010 Wien 
people.wien@sacher.com

Hotel Sacher Wien

Hotel Sacher Wien 

Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der "Original Sacher-Torte", eröffnet. 

Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, der sich in jedem der 149 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegelt. 

Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über die zwei à la Carte Restaurants "Rote Bar" und "Grüne Bar", ausgezeichnet mit einer und zwei Hauben nach Gault Millau. 

Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung.

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